冬のおうち時間は、みんなとつくる特別な食卓
おうちで過ごす時間がぐんと増え、暮らしの中に楽しみをみつけることがこれまで以上に大切に感じるようになってきました。ここちよい部屋、あたたかな食卓、おいしいごはん、季節のしつらえ・・・＂おうち時間を豊かにするとは何か？”
「にじゆら」の手ぬぐいは、たのしく、そして気持ちを豊かにしてくれるがデザインがたくさんあります。日々の暮らしの中で、手ぬぐいを少しでも身近に感じてほしい。この想いを旨に、第一回目は、ワクワクする空間をテーマに「食」を通して伝えたいと思います。
冬の定番、おなべ料理。季節の食材に工夫を施し「たべる」ことの楽しさ、豊かさを教えてくれる大阪南田辺の人気店fudanの鷲見さんのチカラをお借りして、おなべにあう手軽でおいしいシンプルおかずを作って頂きました。そして、にじゆらからは、日々の食卓へ、少しの工夫で彩りを楽しめる＂手ぬぐいアイディア＂をご紹介。手軽なアレンジで冬の豊かな食卓をごらんください。
テーブルの上で小さなアート空間が完成！シンプルに、でもたまには、季節の柄で”今の気分”を加えると、おもてなしのバリエーションが増え、たのしく！ちょっといいご飯の時間を味わえそうです。
like a Block Print-India
https://nijiyura.net/items/5d52d5b48e69191e21e803b1
chu-sen -Japan-
https://nijiyura.net/items/5d5184dc4c806473c696cfd9
鍋つかみ、テーブルライナーとしてアレンジした「刺し子風手ぬぐい」は一般の手ぬぐいよりも分厚く丈夫。手ぬぐいに使われている木綿糸の太さや織りの密度が高く、刺し子の風合いが丁寧に施されています。どの色も少し落ち着きながら、鮮やかに染め上げられた魅力的な手ぬぐいです。
花盛りの川辺
https://nijiyura.net/items/5d8f676f220e7524564c0ec6
like a Adire Eleko-Nigeria-
https://nijiyura.net/items/5d824bb5b02f29441b65c1dc
刺し子風手ぬぐい mug
https://nijiyura.net/items/5d8f89245b61b42bc5628474
応用力が豊かな日々の道具、手ぬぐい。
ずっと使えるもの、ずっと使いたいと思えるものとして、気に入ってもらえるとそれは本当にうれしくて…。
手ぬぐいで身の回りや日常がもっと豊かになればいい、いつもそう思いながら過ごしています。
にじゆらのたのしみ方、いろいろ。
次回も、日々の暮らしにそっと寄り添った遊び心のあるアイディアをお届けします。
ここからは、鷲見さんのレシピをお届けします。
少しの手間でお鍋の食卓がグッと華やかになる３品。
おもてなしや日々のお惣菜の参考にしてください。
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こちらで使用している手ぬぐい
chu-sen -Japan-
https://nijiyura.net/items/5d5184dc4c806473c696cfd9
ちょうちょ
https://nijiyura.net/items/5d91a895745e6c2ba00876c8
刺し子風手ぬぐい
https://nijiyura.net/items/5d928fceff78bd21b0fb9d07
こちらで使用している手ぬぐい
寿文様
https://nijiyura.net/items/5d8f6d85ff78bd024a28dc1a
「ごはんとお酒と布と糸 fudan」
JR阪和線 南田辺駅の東1分。地元出身の店主・鷲見（すみ）さんが８年前にオープン。店主自ら古い町家を改装したお店で、何時間でも会話が弾む居心地のよい癒し空間が広がります。工夫を凝らしたアイデア料理は、素材の力を生かした絶妙な味わいでとにかく美味しい！食通の人たちの間で噂になるほど独創的で、新鮮な野菜とお魚やお肉が食べられます。日本酒は純米酒のみ、冷酒用と常温・燗ようのお酒を用意しています。鷲見さんやスタッフさんの人柄も素敵で季節が移り変わるごとに行きたくなる大好きなお店です！テイクアウトメニュー「ウチノフダン」もお店の味がそのまま楽しめて人気！ご来店の際はご予約がオススメです！
｜INSTAGRAM｜https://www.instagram.com/fudan_sumi
｜住所｜〒546-0035 Osaka大阪市東住吉区山坂2－10－3
｜TEL｜06-6629-1570
｜営業時間｜16:30～22:30（L.O21:30）
｜定休日｜水・日・祝
こちらで使用している手ぬぐい
刺し子風手ぬぐい mug
https://nijiyura.net/items/5d8f89245b61b42bc5628474
